طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

طريقة عمل سويسرول الفراولة

تعد سويسرول الفراولة من الحلوى المبتكرة ذات المذاق المميز سهلة الإعداد ويمكن إعدادها بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل وفيما يلي نستعرض معاً المكونات وطريقة التحضير الخاصة بها.

المواضيع التي سنناقشها في هذه المقالة: إخفاء

المكونات:

  • 4 بيضات.
  • كوب إلا ربع من دقيق منخول.
  • كوب إلا ربع من السكر مطحون للعجين.
  • ملعقتين كبيرتين من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • رشة ملح.
  • نصف كيلو فراولة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة مياه.
  • ربع كوب سكر لخليط الفراولة.
  • ورق زبدة.

طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

الخطوات وطريقة الإعداد:

  1. نقوم بإعداد حشو الفراولة بإضافة الفراوةه إلى الماء ثم نقوم بإضافة ربع كوب من السكر وترك الخليط على النار حتى ينصهر لمدة تتراوح إلى 45 دقيقة.
  2. نقوم بعمل خليط السويسرول بإضافة الفانيليا إلى البيض من التقليب جيداً.
  3. وفي إناء آخر يتم وضع الدقيق مع البيكنج بودر مع إضافة السكر والملح والتقليب جيداً
  4. تخلط جميع المكونات ونضيف اليهم السوائل من الزيت واللبن.
  5. نستمر بعجن الخليط لمدة 7 دقائق.
  6. يتم وضع ورق الزبده على الصينية.
  7. نقوم بتسخين الفرن لمدة ربع ساعة.
  8. يتم صب الخليط ووضعه في الفرن لمدة تتراوح من 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
  9. بعد التأكد من اكتمال نضج العجين تخرج من الفرن وتلف على شكل رول وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
  10. نخرج الرول من الثلاجة ويتم وضع خليط الفراولة البارد بداخله ثم يعاد لفه مرة أخرى على شكل رول.
  11. يوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  12. نقوم بإخراج الرول من الثلاجة وتقطيعه بطريقه مناسبة.

طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

You might also like

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More