الطريقة الأسهل لتحضير شوربة الشعيرية

شوربة خفيفة وذات طعم شهي محببة عند الأطفال، ولها فوائد متعددة لما فيها من نشويات وكاربوهيدرات وفي هذا المقال سنقدم لك الطريقة الأسهل لتحضير شوربة الشعيرية…

مكونات شوربة الشعيرية:

  • بصلة وسط مفرومة ناعمة.
  • حوالي كوبين شعيرية ناعمة.
  • ملح وفلفل وبهار الماجي.
  • مرقة دجاج حوالي 4 أكواب.

طريقة تحضير شوربة الشعيرية:

  1. نقلي البصلة حتى تشقر ثم نضيف الشعيرية وتقلى ليصبح لونها ذهبي ثم نضيف ماء سلق الدجاج لأنه ذو نكهة أطيب والبهارات وتترك لتغلي وتثقل حوالي 15 دقيقة..

فائدة قلي الشعيرية حتى لا تتعجن وتلتصق ببعضها ويصبح شكلها غير محبب فالأفضل تقليتها قبل إضافة الماء… ولا تطبخ بوضع الشعيرية بالماء المغلي فوراً وبالعافية…

You might also like

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More