طريقة عمل البطاطا المقلية المقرمشة بالطحين – الخلطة السحرية في بيتك

طريقة عمل البطاطا المقلية المقرمشة بالطحين – الخلطة السحرية في بيتك خطوة بخطوة بحيث تصبح البطاطس مقرمشة ولذيذة المذاق.

طريقة عمل البطاطا المقلية المقرمشة بالطحين في البيت

سنشرح طريقة تحضير البطاطس المقلية بالزيت بعد تغطيتها بالطحين في المنزل مثل المطاعم، خطوة بخطوة:

مكونات البطاطا المقلية بالطحين

هذه المكونات لتحضير وجبة بطاطس مقرمشة تكلفي ل 3 أشخاص:

  • بطاطس: عدد 3 حبة.
  • ملح طعام: نصف ملعقة صغيرة.
  • ثوم بودرة: نصف ملعقة صغيرة.
  • رشة فليفلة حمراء مطحونة، ورشة كمون، ورشة كزبرة ناعمة.
  • ملعقة صغيرة خل التفاح (لكي يتماسك الطحين على البطاطا).
  • دقيق منخول: ملعقتان كبيرتان.
  • زيت غزير للقلي: بحسب الحاجة.

إذا كنت من محبي البطاطا، تابع أيضاً: 5 طرق احترافية لتحضير البطاطا في المنزل مثل المطاعم.

طريقة تحضير البطاطا المقلية المقرمشة بالطحين

الوقت اللازم للتحضير: 25 دقيقة.

طريقة عمل البطاطا المقلية بالطحين

  1. تقشير البطاطا:

    قشّري البطاطس، ثم إغسليها وقطّعيها إلى شرائح طويلة.

  2. إضافة النكهات:

    نكّهي شرائح البطاطا بالملح والثوم البودرة والفليلفة، والكمون، والكزبرة، ثمّ أنثريها بالدقيق.

  3. خلط المكونات:

    قلّبي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

  4. تسخين الزيت:

    حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة.

  5. قلي شرائح البطاط:

    إقلي شرائح البطاطس حتى تتحمّر، ثمّ ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.

  6. تقديم البطاطا:

    قدّمي البطاطس مباشرةً على سفرتك.

بطاطا مقلية مقرمشة بالطحين، وصفة سهلة ولذيذة

تزيين البطاطا وإضافة الصوص

يمكنك تقديم البطاطا بالإضافة إلى المايونيز، أو الكاتشب، أو اللبن الخاثر! ويمكنك أيضاً تحضير شوربة خفيفة بجانبها.

You might also like

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More