طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

طريقة عمل الأزر البسمتي بقوانص الدجاج

الارز البسمتى من الاكلات العربية الشهيرة التى يحضرها الجميع بالعديد من الوصفات ودائما ما يحضر الرز البسمتى بطريقة الكبسة الخليجية مع اللحوم . حضري لهم اليوم الارز البسمتى بقوانص الدجاج من مطبخ بوست .

الأرز البسمتي من الأكلات العربية الشهيرة التي يحضرها الجميع بالعديد من الوصفات حضري لهم اليوم الأرز البسمتي بقوانص الدجاج من موقع شام.

مقادير الأزر بقوانص الدجاج:

  • كيلو قوانص دجاج.
  • 4 حبات حبهان.
  • أعواد قرفة حسب الرغبة.
  • 1 حبة بصل كبيرة مقطعة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 مكعب مرق دجاج.
  • 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى.
  • 2 كوب ماء للسلق.
  • 2 ملعقة كبيرة سمن.
  • نصف ملعقة صغيرة كركم.

طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

طريقة تحضير الأزر بقوانص الدجاج:

  1. تُنظف القوانص بالماء والخل لمدة 10 دقائق ثم تصفى.
  2. ضعى السمنة في إناء وضعي عليها البصل والقرفة والحبهان والفلفل الأسود والكركم والكمون والزنجبيل والملح وقلبيهم جيداً لمدة خمس دقائق.
  3. أضيفى القوانص وقلبيها مع الخليط حتى يتغير لونها.
  4. اسكبيي الماء فوق الخليط في الإناء بكمية كافية وضعي مكعب المرق وقلبيها حتى تغلى على النار.
  5. ثم ضعي الأرز المنقوع مع الخليط في الماء وقلبيهم جيداً ثم غطي الإناء واتركيهم حتى ينضج الأرز والقوانص.
  6. ثم قدميها دافئة مع السلطة أو حسب الرغبة.

طحينة سائلة وحلاوة طحينية - بيع جملة - شركة النور الغذائية

You might also like

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More