أطيب كابتشينو يمكن أن تحضريه في المنزل مثل المطاعم

أطيب كابتشينو يمكن أن تحضريه في المنزل:
الكابتشينو أو (Cappuccino) نوع من أنواع القهوة، وتعني هذه الكلمة الكأس الصغيرة، ويتميّز الكابتشينو بالرغوة اللذيذة على سطح الفنجان. يتكون من الحليب، وقهوة سريعة الذوبان، والسكر، والماء.

المكونات:

  • ملعقة من النسكافيه.
  • كوب حليب.
  • قليل من الماء الدافئ.
  • ملعقة سكر.
  • خفاقة يدوية أو مضرب صغير كهربائي مخصص للأكواب.

طريقة التحضير:

أولاً نضع ملعقه النسكافيه في كوب وملعقة السكر، ونضع القليل من الماء الساخن ونحضر له الرغوة أو ما تسمى مضرب النسكافيه ونبدأ نخفق الخليط حتى تصل الرغوة إلى ثلث الكوب, ثم نأتي بكوب الحليب ونخفق حتى يصبح رغوي الشكل ونسكبه فوق رغوة النسكافيه بالشكل الذي نريده بشكل متتالي حتى نحصل على شكل جميل على شكل تدرجات أو على شكل دوائر وهذا يتبع طريقة صب الحليب في الرغوة، ونرش ع الوجه القليل من النسكافيه البودرة ويقدم إلى جانبه أي نوع بسكويت تفضلينه أو شوكولا

قد يهمكِ أيضاً: طريقة عمل الكاسترد المنزلي

أطيب كابتشينو بحبات البندق على طريقتي يمكنكِ أن تحضريه في المنزل

المكوّنات:

  1. كوبين حليب سائل.
  2. 12 قطعة جالكسي بالبندق وسادة.
  3. حبات جالكسي للتزيين.

الطريقة:

  1. أقوم بتذويب الجالكسي بحمام بخاري.
  2. ثم أضيف الحليب السائل وأخلطه على نار هادئه حتى يتجانس.
  3. ثم أضع ملعقتين سكر وأخلطهم جيداً.
  4. بعد أن يجهز أبشر حبات الجالكسي أو أقطعها مكعبات ناعمة وأضيفها على كوب الكابتشينو ويزين بحبات البندق ويقدم.
You might also like

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More